今日は夫婦でお菓子作りに挑戦しました。
と言っても、私はマフィン、夫はベイクドチーズケーキ。
チーズケーキは私のリクエストです＾＾
最近、夫は料理をよくしてくれます。私よりも上手だと思う・・・
なので、最近の会話の中で「チーズケーキとか食べたいねぇ」などといっておりましたら、【クラシル】で検索してくれていたらしく、早速材料を購入しに行ってました（私もついていきました）。
先ず、お菓子作りの調理器具がなかった為、最低限必要な道具を購入。
【クラシル】はスマホアプリであるのですが、必要な材料と作り方の表示の他に、《動画》で作り方の工程が観れるのが魅力的なアプリです＾＾
目分量では納得しない夫はしっかり、ケーキのサイズから確認。
今回は５号サイズのチーズケーキを作る事に。
ケーキの型を一緒に選んでると色々な調理器具が置いてあったので私も必然的に色々見るのですが、その中で初心者の私でも通れそうなレシピ付きのシリコンカップケースを発見。
夫に触発されたのもあって、私も同時にそのシリコンカップケースを購入。
なので、夫はチーズケーキ、流れで私はマフィンを作る事になった次第です。。。
工程は省略しますが、私自身、カップケーキ類を作るときは市販の「ホットケーキの素」を使っていたので、卵・牛乳・バター・薄力粉・砂糖など、１からケーキの素を作るのは初めてな気がします・・
もしかしたら、小学生の家庭科の時間に作ったことあるかも知れませんが、記憶にございません。
ほぼ初心者と同じです。そして料理センスがない＾＾；
いつも私の料理を「美味しい」と言って食べてくれる夫に感謝です。
その割には、まぁまぁよくできました。
やっぱり、レシピ通りの分量にすると、味は間違い無いですね＾＾
ただ、少し焦げたので、次回は焼き加減を調整しようかと。。
そして、今回の主役である夫（のチーズケーキ）。
本当に初めて作ったの？？と思うくらい上手にできてました。
お味もバッチリ！！
「ウチカフェスイーツだ！」と言ってしまった程。
ほんと、器用だなぁ。。と羨ましくなります。
当の本人は出来上がりに完全には納得してないらしく、しばらくはこちらのベイクドチーズケーキを作ってマスターするとの事。
チーズケーキ食べたくなった時は夫にお願いしようと思う私でした。
そうそう、今回みたお料理のアプリ【クラシル】ですが、無料で使えます。
多分、使ってる方は多いと思いますが、本当に使いやすいアプリです。
なんと言っても先ほども書いたように《動画》で料理工程が観れるのがありがたい！！
動画なので観ながら真似しながら同じ作業をしていけば良いし、途中で止めたり、巻き戻したりできるので、レシピや途中工程を確認しながら作っていく事ができるのでホント便利ですね＾＾
“お気に入り” 機能もあるのでチェックしたものをお気に入り登録しておけば、後日、それを再度観て献立を決める事ができるのも時間のない主婦には嬉しいです。
献立と書いたように、お菓子レシピだけではなく、ご飯ものも多数。
お酒のおつまみなどもこちらでチャチャっと決めることも可能。
お料理本を見るのも楽しいのですが、スーパーに寄った時ふと「今日、何作ろう？」と思った時などに【クラシル】で決める事ができるので良いかと。。
あと、材料での検索もできます。
検索で「キャベツ」などと入れて検索すると「キャベツ」を使用したお料理レシピが沢山出てくるので、冷蔵庫の中にある材料で作りたい時にも便利♪
私たち夫婦（特に夫）の中ではかなり使用頻度の高いアプリです。
今は４０代超えても独身族が増えてきてますよね。
お仕事や趣味など自分の時間を大切にしてる方が増えてるように思えます。
だからこそ、献立はチャチャっと。でも美味しく。という時にもこちらのアプリは便利なので気になった方はぜひ検索してみて下さいね＾＾
そして、かくいう私もつい数年前まで独身貴族でした。夫も同じく。
現在はアラフィフ夫婦となって仲良く一緒に暮らしてますが、お互いもともと一人暮らしが長かったので、今こうして居る事が不思議です・・最近ようやく「夫婦なんだなぁ」と思うようになりました。
結婚とはご縁です。
私と夫もそう。
どこでどうご縁があるかわかりません。
今まで結婚に縁のなかった私がどうやって今に至るのか。。
それについてはまたいつか書いていこうと思いますので、ご興味ある方はまた読んでいただけると幸いでございます。
それでは今回はこの辺で・・
最後までお読みいただきありがとうございます＾＾
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